Bodega de Sarría füllt ausschließlich Weine der Herkunftsbezeichnung Navarra ab, ein Garantiesiegel für die Qualität des Produkts. Unter der Hauptmarke Señorío de Sarría vertreibt die Kellerei zwei Weinlinien: die traditionelle Linie, mit Rotweinen, einem Rosé, einem Weißwein und einem Muskateller, sowie seit kurzem die sogenannte “Viñedo”-Linie, die in jeweils begrenzten Serien das Beste aus den Weinbergen der Bodega zeigen möchte: Rotweine (Graciano, Merlot, Cabernet-Sauvignon und Mazuelo) mit einem Anklang von Eichenfaß, ein ausdrucksstarker Rosé und ein im Faß gegärter Weißwein.

AUS LIEBE ZUM WEIN

RESERVA ESPECIAL Dieser Wein wurde unter Anwendung höchster Sorgfalt und intensiver persönlicher Kontrolle aus den besten Trauben unserer Weinberge der Gebiete Valdizarbe und Ribera Alta (Navarra) gekeltert.

TRADITIONELLE LINIE

GRAN RESERVA Der Gran Reserva Señorío de Sarría kommt nur in ausgezeichneten Jahrgängen auf den Markt. Es handelt sich um eine mengenmäßig kleine Auslese der besten Trauben unserer 210 Hektar Weinland, die vom restlichen Traubengut getrennt verarbeitet werden. RESERVA Die besten Trauben aus den besten Lagen unserer Weinberge werden von Hand zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife gelesen. Dank des Einsatzes kleiner Transportbehälter gelangen die Trauben unversehrt zur Kellerei. CRIANZA Die Trauben stammen aus unseren Weinbergen in Olite. Es handelt sich grundsätzlich um zwei Traubensorten: Tempranillo und Cabernet Sauvignon. ROSADO Aus den von uns überwachten Weinbergen erhalten wir die besten Trauben der Sorte Garnacha für die Herstellung dieses Rosés. CHARDONNAY Dieser junge Wein besteht zu 100% aus Trauben der Sorte Chardonnay, die allgemein als eine der besten Sorten für die Herstellung von Weißweinen gilt. Die besonderen Eigenschaften der Weinberge des Señorío de Sarría sind ideal für die Herstellung dieser Art von frischen und fruchtigen Weinen. MOSCATEL Dieser natürliche Süßwein wird aus den kleinbeerigen Trauben der Sorte Muskateller gekeltert. Die Weinberge befinden sich in Corella, im Gebiet Ribera Baja, das sich aufgrund seiner optimalen Sonneneinwirkung optimal für den Anbau dieser Traubensorte eignet.

VIÑEDO LINIE

VIÑEDO SOTÉS Dieser Wein ist ein Verschnitt verschiedener roter Rebsorten (Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Graciano, Mazuelo), der Weinberge des Señorío de Sarría. Die Weinberge, deren Alter sich zwischen 10 und 54 Jahren bewegt, werden in Abhängigkeit ihrer natürlichen Voraussetzungen unterteilt und jede Parzelle wird zum Zeitpunkt der optimalen Traubenreife geerntet. VIÑEDO N°4 Merlot Dieser Wein wurde aus Trauben der Sorte Merlot von unserem Weinberg La Sarda in Miranda de Arga gekeltert. Es handelt sich um einen Weinberg mit Spaliererziehung und optimaler Sonneneinwirkung, dessen Trauben robuste und kräftige Weine hervorbringen. VIÑEDO N°7 Graciano Dieser Wein wurde aus Trauben der Sorte Graciano vom über 50 Jahre alten Weinberg Nr.7 des Señorío de Sarría gekeltert. Die im Gobelet-Schnitt erzogenen Reben werden von Hand zum Zeitpunkt der optimalen Traubenreife geerntet und direkt am Rebstock ausgelesen. VIÑEDO N°8 Mazuelo Dieser Wein wird ausschließlich aus Trauben der Sorte Mazuelo unseres Weinbergs Nr.8 des Señorío de Sarría gekeltert. Dieser Weinberg ist mehr als 50 Jahre alt und die Rebstöcke werden im Gobelet-Schnitt erzogen. Die Trauben werden zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife von Hand gelesen. VIÑEDO N°9 Cabernet Hergestellt aus Trauben der Sorte Cabernet Sauvignon von unseren Weinbergen in Olite. Es handelt sich um Weinberge mit Spaliererziehung und südlicher Ausrichtung. Die Trauben werden zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife gelesen. VIÑEDO N°5 Garnacha Die Trauben für diesen Wein wurden in unserem Weinberg Nr.5 zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife gelesen. Es handelt sich um alte Weinreben der Sorte Garnacha von über 50 Jahren, die unter Anwendung des Gobelet-Schnitts angebaut werden. VIÑEDO N°3 Chardonnay Trauben der Sorte Chardonnay, die im Weinberg Nr.3 des Señorío de Sarría, lediglich 50 m von unserer Kellerei entfernt, gelesen werden. Die Eigenschaften dieses Weinbergs sind für den Anbau dieser Traubensorte, die frische und fruchtige Weine hervorbringt, besonders geeignet.