Zauberhaft

WEINBAU

Dieser natürliche Süßwein wird aus den kleinbeerigen Trauben der Sorte Muskateller gekeltert. Die Weinberge befinden sich in Corella, im Gebiet Ribera Baja, das sich aufgrund seiner optimalen Sonneneinwirkung optimal für den Anbau dieser Traubensorte eignet.

WEINBEREITUNG

Nach dem Einmaischen werden die Trauben leicht gepresst, um den ersten Most (Vorlauf) zu erhalten. Danach beginnt die Vergärung, die auf natürliche Weise genau dann unterbrochen wird, wenn die gewünschte Zuckerkonzentration erreicht worden ist.

VERKOSTUNG

Goldgelbe Farbe, sehr rein, glänzend und leuchtend. Komplexe, sehr intensive Aromen. Im Mund großzügiger Körper, geschmeidig, geschmackvoll und glyzerinbetont. Im Abgang dominieren Geschmacksnoten nach Rosinen, Pfirsich und Honig. Ausschanktemperatur: 8ºC. Ideal zu Gänseleber, Käse und allen Arten von Nachspeisen.

AUSZEICHNUNGEN

Goldmedaille Muscats du Monde 2008
Silbermedaille Concours Mondial 2005
Silbermedaille Bacchus 2004
Silbermedaille Citadelles du Vin 2003