Potente

VITICULTURA


Este vino ha sido elaborado con uva Merlot procedente de nuestra finca de La Sarda en Miranda de Arga. Se trata de un viñedo en espaldera, para lograr la máxima insolación, y conseguir así vinos robustos y potentes.

ELABORACIÓN


Los frutos se fermentan a 26°-28°C y se dejan en maceración 10 días. Después del descube y la fermentación maloláctica, se trasiega y se mantiene, dependiendo del criterio del enólogo, entre 3 y 6 meses en barrica nueva de roble Allier.

CATA


Rojo picota de capa media alta con tono granate. Aromas en nariz de alta intensidad con notas complejas a barrica nueva, bosque, especias, tabaco y una gran carga frutal. Muy atractivo y rico. En boca es potente con taninos dulces, suave y completo, con una bonita estructura. Temperatura de servicio: 16°C. Ideal con asados y carnes a la brasa.

PREMIOS


Medalla de Oro Concours Mondial 2003
Medalla de Oro Challenge International du Vin 2003
Medalla de Oro Japan Wine Challenge 2003
Medalla de Plata Monde Selection 2003
Medalla de Plata Mundus Vini 2002